Kiedy mężczyzna opuszcza rodzinne gniazdo i wybiera się do obcego miasta na studia jednym z podstawowych problemów – poza odpowiednią ilością pieniędzy na alkohol – może stać się dla niego zdobywanie codziennego obiadu. Do tej pory wystarczyło po prostu przyjść do kuchni, kiedy „ziemniaki się już ugotowały” i spożyć smaczny posiłek, próbując jednocześnie udowodnić swojej mamie, że koledzy z klasy […]

Kebab jest orientalną potrawą wywodzącą się z krajów Afryki Północnej. Może on być jadany w kilku różnych odsłonach, w Polsce najpopularniejszą jest jednak ta turecka. Choć u nas danie to robi się zazwyczaj z kurczaka lub wieprzowiny, w swej oryginalnej formie powinno być ono przyrządzane z baraniny albo cielęciny, a następnie podawane z surówką warzywną, sosami, w bułce typu pita […]