Słodycze – dietetyk radzi, czym je zastąpić

Skłonności do spożywania słodyczy towarzyszą wielu z nas, często częściej niż powinniśmy sobie na to pozwalać Spożywanie słodyczy to nawyk, który jest powszechny wśród wielu osób. Niestety, w przypadku osób z nadwagą, każde sięgnięcie po słodką przekąskę wiąże się z wyrzutami sumienia i przeliczaniem spożytych kalorii, co często prowadzi do pomijania następnych posiłków.

Kto nie może jeść słodyczy?

Przeciwwskazania do spożywania słodyczy dotyczą nie tylko tych, którzy walczą z nadwagą, ale wszystkich osób dbających o swoje zdrowie. Nadmiar cukrów prostych przyczynia się do:

• odkładania tkanki tłuszczowej,
• zaburzeń równowagi poziomu glukozy,
• wzrostu ryzyka wystąpienia cukrzycy,
• rozwoju próchnicy.

Ciekawym zjawiskiem jest tendencja sięgania po słodzone napoje i przekąski, mimo wysokiej świadomości ich szkodliwości. Chwila słabości może zaprzepaścić sukcesy w odchudzaniu.

Dlaczego ludzie jedzą słodycze?

Jednym z powodów jest wszechobecna komercja i marketing. Jesteśmy bombardowani propozycjami pseudozdrowych, słodkich przekąsek, które rzekomo mogą zastąpić posiłki. Skuszeni zapewnieniami producentów, sięgamy po zbożowe ciastka pełne cukru i konserwantów, oszukując tym samym swoje sumienie.

Innym powodem jest uzależnienie od smaku słodkiego. Im częściej sięgamy po słodycze, tym większa ochota na nie. Edukacja w zakresie zdrowego odżywiania powinna być realizowana przez dietetyków. W miastach takich jak Katowice wprowadzane są programy profilaktyczno-edukacyjne dla mieszkańców.

Czym zastąpić słodycze?

Dla wielu osób odmówienie sobie słodkiego podwieczorku jest trudne, ale istnieją zdrowe i smaczne alternatywy. Dzięki kreatywności kulinarnej można przygotować zdrowe przekąski, takie jak:

• ciastka owsiane bez cukru,
• muffinki z czerwonej fasoli z gorzkim kakao,
• ciasteczka pełnoziarniste ze stewią.

Inne smaczne alternatywy to:

• koktajle na bazie mleka, jogurtu naturalnego i owoców,
• sałatki owocowe,
• sorbety.

Takie przekąski są nie tylko smaczne, ale również zdrowe, ponieważ obfitują w błonnik i witaminy. Producenci żywności coraz częściej wprowadzają innowacje, takie jak ciastka owsiano-żytnio-jęczmienne z syropem ryżowym, które są dobrą alternatywą dla karmelowych batoników.

Zastępowanie słodyczy zdrowszymi alternatywami to krok w stronę lepszego zdrowia. Istnieje wiele możliwości, które są równie smaczne, a jednocześnie bardziej wartościowe pod względem odżywczym. Jakie substytuty słodkości wybieracie najczęściej? Zachęcamy do dzielenia się swoimi pomysłami i doświadczeniami.