Jednym z najważniejszych sprzętów kuchennych w naszych domach jest lodówka. Przechowujemy w niej duże ilości jedzenia, dlatego jej regularne czyszczenie jest niezbędne, aby zapobiegać rozwojowi niepożądanych bakterii. Czym myć lodówkę, aby zrobić to szybko i skutecznie? Oto kilka praktycznych porad.
Sposoby na utrzymanie czystości w lodówce
Aby lodówka była zawsze czysta, warto dbać o jej higienę na bieżąco. Przy okazji każdych większych zakupów, przed włożeniem produktów do lodówki, przetrzyjmy jej wnętrze specjalnymi mokrymi chusteczkami nasączonymi płynem do mycia sprzętów AGD. Chusteczki te są bardzo skuteczne i pozwalają łatwo pozbyć się zanieczyszczeń. Dodatkowo, podczas przetarcia lodówki, warto zrobić przegląd jej zawartości i wyrzucić jedzenie, które zaczyna się psuć.
Mycie lodówki wodą z octem
Jeśli nie mamy czasu na częste przetarcie lodówki, możemy raz w miesiącu poświęcić godzinę na dokładne mycie, najlepiej połączone z rozmrażaniem. Przed rozpoczęciem pracy upewnijmy się, że lodówka jest odłączona od prądu. Następnie wyjmijmy wszystkie półki, szuflady i produkty. Wszystkie elementy myjmy w ciepłej wodzie z mydłem lub płynem do mycia naczyń i odstawmy do wyschnięcia.
Pozwólmy lodówce rozmrozić się naturalnie. Unikajmy zeskrobywania lodu nożem lub wsadzania do jej wnętrza garnka z gorącą wodą, ponieważ może to uszkodzić sprzęt. Po rozmrożeniu umyjmy wnętrze lodówki wodą z dodatkiem sody oczyszczonej (1 łyżka sody na litr ciepłej wody) lub wodą z octem (3 łyżki octu na litr wody). Oba roztwory skutecznie neutralizują zapachy i usuwają bakterie bez użycia agresywnych chemikaliów.
Jak pozbyć się nieprzyjemnego zapachu
Jeśli w lodówce zagnieździł się brzydki zapach, ustawmy w niej małą miseczkę z proszkiem do pieczenia, cynamonem lub ziarnami kawy. Te naturalne absorbenty zapachów wchłoną nieprzyjemne aromaty. Wymieniajmy je co dwa–trzy tygodnie, aby utrzymać świeżość w lodówce. Można również zastosować plasterki cytryny lub niewielką ilość sody oczyszczonej rozsypanej na spodeczku — te metody działają równie efektywnie.
Warto pamiętać, że uporczywy zapach często wynika z niewłaściwego przechowywania produktów o intensywnym aromacie, takich jak sery pleśniowe czy wędliny. Umieszczanie ich w szczelnych pojemnikach znacząco redukuje problem.
Jak przechowywać produkty spożywcze
Regularny przegląd jedzenia w lodówce pomoże uniknąć marnowania produktów i nieprzyjemnych zapachów. Przechowujmy żywność w specjalnych, szczelnych pojemnikach i nie przeładowujmy lodówki, aby zapewnić odpowiedni przepływ powietrza. Zachowanie dystansu między produktami umożliwia swobodną cyrkulację chłodnego powietrza, co przedłuża świeżość żywności.
Podczas korzystania z lodówki pamiętajmy, aby nie zostawiać jej długo otwartej. Ciepłe i wilgotne powietrze, które dostaje się do środka, przyspiesza psucie się produktów spożywczych. Każde otwarcie drzwi podnosi temperaturę wewnątrz, co zmusza kompresor do intensywniejszej pracy i zwiększa zużycie energii.
Strefy temperaturowe w lodówce
Różne produkty wymagają różnych temperatur przechowywania. Najzimniejsza strefa (zazwyczaj górna półka lub część przy tylnej ścianie) jest idealna dla mięsa i ryb. Środkowe półki sprawdzają się najlepiej dla nabiału i gotowych potraw, natomiast dolne szuflady przeznaczone są na warzywa i owoce. Drzwi lodówki, mimo że wygodne, są najcieplejszą częścią, dlatego nadają się wyłącznie do przechowywania sosów, napojów i produktów o dłuższym terminie ważności.
Czyszczenie gumowych uszczelek
Gumowe uszczelki wokół drzwi lodówki to miejsce, w którym łatwo gromadzą się okruchy, resztki jedzenia i wilgoć. Brudne uszczelki mogą stać się siedliskiem pleśni i grzybów, dlatego warto je regularnie wycierać wilgotną szmatką z dodatkiem delikatnego detergentu. Dokładne wyczyszczenie zagłębień można przeprowadzić przy pomocy starej szczoteczki do zębów nasączonej roztworem octu, który jednocześnie zdezynfekuje powierzchnię.
Po umyciu uszczelki należy dokładnie osuszyć, ponieważ nadmiar wilgoci sprzyja powstawaniu pleśni. Warto również sprawdzić, czy uszczelki nie są uszkodzone lub spękane — jeśli tak, wymagają wymiany, gdyż ich niedrożność prowadzi do utraty chłodu i wzrostu rachunków za prąd.
Zewnętrzna obudowa lodówki
Mycie lodówki to nie tylko dbałość o jej wnętrze. Zewnętrzna obudowa, szczególnie w okolicy uchwytów, szybko pokrywa się odciskami palców i plamami tłuszczu. Do czyszczenia powierzchni ze stali nierdzewnej najlepiej sprawdza się specjalistyczny płyn do tego typu materiałów lub roztwór wody z niewielką ilością płynu do mycia naczyń. Po umyciu warto przetrzeć obudowę suchą ściereczką z mikrofibry, aby uniknąć smug i przywrócić połysk.
Tył lodówki, gdzie znajduje się skraplacz, również wymaga uwagi. Kurz i brud osadzające się na tym elemencie obniżają efektywność chłodzenia i mogą prowadzić do awarii. Wystarczy raz na kilka miesięcy odkurzyć tę część za pomocą odkurzacza z wąską końcówką lub miękkiej szczotki.
1 komentarz
Ocet jest najlepszy na wszystko, to prawda stara jak świat. A do tego jeszcze niezawodna soda oczyszczona i wszystko będzie posprzątane na błysk.