Jaki jest najlepszy sposób na spędzenie długiego wieczoru? My kiedy słyszymy to pytanie wyobrażamy sobie dom, ciepły koc, ulubiony film lub książkę i kubek pysznego, gorącego napoju. Ty również? Zatem zorganizuj go sobie już dziś! W wyborze odpowiedniego tytułu Ci dziś nie pomożemy, ale za to podpowiemy ci kilka pomysłów na pyszne napoje. Chcesz je poznać? Przeczytaj nasz artykuł!
Gorąca czekolada z chilli
Ulubiony napój każdego miłośnika słodyczy. Ty również do nich należysz? W takim razie na pewno spodoba ci się ten oryginalny przepis. Aby przygotować idealną gorącą czekoladę potrzebujesz: szklanki mleka, 5 łyżek kremówki, 50 g gorzkiej czekolady, 2 łyżek cukru, szczypty cynamonu i szczypty chilli.
Do rondelka wlej śmietanę i mleko. Dodaj cukier, cynamon i chlli. Podgrzewaj na średnim ogniu, dopóki cukier się nie rozpuści, a mleko nie zacznie się delikatnie zagotowywać, co chwila mieszając, aby płyn się nie przypalił, ani nie wykipiał.
Po ciepłego mleka wsyp posiekaną na mniejsze kawałeczki gorzką czekoladę. Podgrzewaj kilka minut na średnim ogniu, aż czekolada się rozpuści. Zagotuj płyn. Gotujący się napój potrzymaj jeszcze kilka minut na ogniu, aż będzie gładki i kremowy. Czekoladę przelej do filiżanek, ozdób bitą śmietaną i cynamonem.
Zimowa herbata
Pyszna, gorąca herbata z przyprawami to coś, o czym marzy każdy z nas po przyjściu z zimnego dworu. Na szczęście bardzo łatwo ją przygotować. Wystarczy tylko mieć w domu, saszetkę z czarną herbatą, miód, kilka goździków, kilka plasterków pomarańczy, 3 łyżki soku lub nalewki z malin oraz kilka plastrów świeżego imbiru.
Herbatę zaparz w osobnej filiżance w niezbyt dużej ilości wody. Wyszorowaną, sparzoną i pokrojoną w plasterki pomarańczę, goździki, imbir i maliny włóż do szklanki i dolej miód. Całość zalej wrzątkiem i odstaw na kilka minut, aby owoce i przyprawy się zaparzyły.
Po upływie tego czasu do naparu dolej czarną herbatę, którą w razie potrzeby uzupełnij wrzątkiem. Wymieszaj wszystko dokładnie, aby składniki się dobrze połączyły. Pyszny zimowy napój gotowy!
Grzane wino
Idealna propozycja na długie zimowe wieczory. Zachwyci każdego konesera wytrawnych trunków, a czas spędzony z kubkiem tego pysznego napoju w ręku na pewno nie będzie czasem straconym. Przepis na idealne grzane wino jest bardzo prosty. Potrzebujesz jedynie butelki wytrawnego czerwonego wina, kilkunastu goździków (ok. 20 sztuk), laski cynamonu, 100 g cukru i jednej pomarańczy.
Pomarańczę dokładnie umyj, i pokrój na mniejsze kawałki. Do garnka wlej wino, wsyp cukier i dodaj goździki, cynamon i owoce. Całość podgrzewaj na wolnym ogniu do czasu, aż cukier się rozpuści (około 10-15 minut). Uważaj, aby wino się nie zagotowało! Gotowy napój przelej do kubków i od razu podawaj! Pamiętaj o tym, aby nie używać kieliszków do wina, które mogą pęknąć pod wpływem wysokiej temperatury. Smacznego!
1 komentarz
Szkoda, że nie ma nic o długich letnich wieczorach, choć nie jest wtedy ciemno:). Za to można dłużej posiedzieć na zewnątrz. Myślę, że herbata z mięty będzie odpowiednia:)