Dania z truskawkami, które wszyscy pokochają

Dojrzałe i kusząco czerwone truskawki… Ten znany owoc jest przedmiotem wielu naszych wspomnień z dzieciństwa. Nie będę przesadzać jeżeli stwierdzę, że zasługuje on co najmniej na jedną, wysublimowaną literacko epopeję. Co roku każdy z nas tylko czeka na to, aby delikatnie wgryźć się w tego soczystego mieszańca dwóch gatunków poziomki. I tylko domowe kucharki, których rolę pełnią nasze babcie lub mamy, przecierają oczy ze zdziwienia, widząc jak ciasto z tym rarytasem znika w mgnieniu oka ze stołu.

Jakie konfitury z truskawek?

Nie ma nic lepszego w pochmurne jesienne poranki, podczas których deszcz stuka o szyby i parapet, niż kromka świeżego chleba z masłem i odrobiną truskawkowej konfitury. Sądzę iż w takie dni, tylko ona jest w stanie przemienić nawet największego ponuraka w zagorzałego optymistę.

Nie będę zagłębiała się tu w szczegóły przepisu, bo ten wyłowicie z pewnością w odmętach internetu, jednakże postaram się Wam coś zaproponować. Zdaję sobie z tego sprawę, że to całkowite szaleństwo dla co poniektórych… ale może warto pokusić się o skomponowanie naszego obiektu paczań razem z jagodami lub rabarbarem? Kto wie, może wyjdzie z tego wybuchowa mieszanka, doprowadzająca Wasze kubki smakowe do pełnego błogostanu.

Jakie pomysły na makaron z truskawkami?

Chociaż z racji charakteru preferuję wyraziste połączenia kulinarne i ostre smaki, to lubię wrócić czasem do upalnego i pełnego słodyczy lata. W takie dni gdy człowiek marzy tylko o rześkim powiewie wiatru, często sięgamy po lekkie dania, które nie przeciążają naszego żołądka.

Jednym z nich jest właśnie makaron. Zetknięty z jogurtem naturalnym oraz truskawkami, nabiera zupełnie innego wyrazu. To mleczne scalenie pozwala nam wrócić pamięcią do tych wszystkich wakacyjnych miesięcy, w których oddawaliśmy się błogiemu lenistwu, majtając wysoko nogami na starej huśtawce wykonanej z drewna.

Desery z truskawkami

Truskawki na romantyczny wieczór?

Wyobraź sobie, że siedzisz w przytulnym i miękkim fotelu w górskiej chatce. Za oknami pada śnieg, miękko osiadając na wiekowy parapet. Ogień wesoło trzaska w kominku, pogrążając Twoją twarz w przyjaznym półmroku. Nagle czujesz na swojej twarzy miękkie usta swojego ukochanego i widzisz radosne iskierki w jego oczach.

Takie wyjątkowe momenty wymagają specjalnej oprawy. Może warto skorzystać z mądrości naszych starożytnych przodków i skusić się na afrodyzjaki? Idealną propozycją na zwieńczenie miłego wieczoru będą tutaj truskawki zatopione w czekoladzie, które pobudzą Wasze zmysły.

1
1